Cesenatico

Se potessi chiedere due cose agli stilisti di moda, metterei dell'ordine: 1. Sdoganare nella mezza stagione la possibilità di andare in giro con calzini e ciabattoni (...i frati lo fanno e tutti lo trovano normale...)... anche quando l''occasione richiede di essere eleganti... 2. Sdoganare un abbigliamento più leggero che sostituisca lo standard lavorativo dato da giacca, camicia e pantaloni... in particolare in funzione del progressivo riscaldamento del pianeta e dell'inopportunita di sudare come dei maiali al lavoro, solo per essere eleganti, tra giugno e settembre.

Dico questo perchè stamattina è stata veramente una bella giornata e, alzati dal letto di buon'ora... cioè... che io sarei pure rimasto a letto ma la piccola peste non ci ha dato modo... dicevo... ad un certo punto abbiamo deciso, visto lo splendido sole, di andare a fare colazione sul Carducci. Cornetto e cappuccino... occhiata veloce ai tre quotidiani locali... nulla di chè sulle cronache di Cesenatico... e poi via a riparcheggiare dietro a S.Giacomo per fare una vasca sul portocanale.

Volendoci attrezzare per una cena un po' più elaborata del solito, abbiamo deciso di puntare verso quel della pescheria. Si trova sulla sponda di levante a metà circa tra la piazza di Garibaldi (o Pisacane) e piazza Ciceruacchio, in un imponente edificio che sa di antico e di moderno allo stesso tempo e che, da oltre 200 anni, ospita la pescheria locale. Entrarci per me è sempre qualcosa di affascinante... sarà quell'odore forte di pesce... sarà il vedere che alcuni crostacei sono ancora vivi (specie tipicamente le cannocchie...)... o forse sarà il concetto di "freschezza" che ti fa pensare che stai acquistando pesce magari scaricato proprio poche ore prima da una delle barche attraccate lì fuori sul porto.

All'interno ci sono 3 banchi distinti ma tutti chiaramente con le stesse speci e lo stesso prezzo. Si possono trovare anche tipicità locali tra cui la più "spinta", forse anche perchè la più vicina, è il sale di Cervia. A vederlo sugli scaffali penso sempre che è un peccato che si sia persa traccia delle saline di Cesenatico... magari oggi avrebbero vissuto un nuovo splendore. Ho visto poi, in un negozietto a lato della pescheria, che hanno pure realizzato il cioccolato con il sale dolce di Cervia... che già il sale dolce non so come sia... e poi il cioccolato col sale deve essere veramente particolare... un giorno voglio provarlo...

Comunque! Arriva il nostro turno e mia moglie chiede una rete di vongole, una di cozze ed un paio di sogliole per far mangiare il pesce anche a mio figlio, che nel frattempo intrattengo mostrandogli tutti i pesci. Pago e usciamo. Dal lato della pescheria vediamo, verso la piazzetta delle Conserve, i banchetti della verdura; quale miglior abbinamento con le cozze bollite se non dei pomodori cigliegini? Ci incamminiamo e facciamo un primo rapido giro, tanto per confrontare i prezzi e l'aspetto delle merci. I banchetti erano tutti ben disposti e gli articoli erano tutti di bell'aspetto; in particolare tutti hanno la caratteristica di avere lo stesso identico "ombrellone" parasole, personalizzato unicamente nella scritta del proprietario. I prezzi bene o male erano analoghi, quindi alla fine ne scegliamo uno innanzitutto perchè aveva tutti i prezzi affianco ai rispettivi prodotti (viva la trasparenza) e poi perchè aveva una giacchetta che indiscutibilmente mi dava indizio del fatto che fosse del posto (non posso dire di più... diciamo che ho scelto quella che secondo me era la verdura delle nostre campagne). Paghiamo, un'ultimo sguardo alla piazzetta e poi ci dirigiamo verso la macchina.

Nel camminare ho ripensato al fatto che avevo appena optato per una spesa a km zero. Se ne è parlato molto di recente, specie durante lo sciopero degli autotrasportatori. Pesce della pescheria di Cesenatico... verdura delle nostre campagne... insomma... va a finire che chi ha fatto più strada sono io che sono arrivato dalla periferia con la macchina. Il tutto poi nella cornice del centro storico di Cesenatico che, cosa volete, l'avrò passato oramai un milione di volte ma mantiene sempre il suo fascino misto di quiete e di tradizione.

Pensavo anche che potrebbe diventare quasi un evento... "Le giornate di spesa a km zero"... con solo i produttori... che ne sò... nell'arco di 20/25 km... niente specialità tipiche... solo semplice frutta... verdura... pesce... pasta fatta in casa... piadina precotta... farina... sale... olio... vino... insaccati e affini... niente magliette o scarpe tipo mercato, per intenderci... insomma... un po' come fare la spesa per la settimana ma senza andare all'ipermercato... trovare tutto nella cornice del portocanale... tutta merce che non abbia fatto più di 25 km per arrivare alla nostra sportina. Può funzionare? O è colpa del limoncino che ho bevuto per digerire? Chissà...

Foto di Nuvoleblu

P.s.: se conoscete già il portocanale di Cesenatico e vi capita in questo periodo di alzarvi nel week end molto presto... tipo alle 7:30 o alle 8:00... o magari avete fatto il dritto in discoteca... andate a vedere che effetto fa il portocanale senza la gran parte delle imbarcazioni... è una cosa strana...